长沙月嫂简单又有效的4道催乳菜品

[主辅原料] 活鲫鱼1条（500克左右），丝瓜200克，植物油与动物油各半共50毫升，姜、盐、黄等调料适量。

[烹饪方法] 将鲫鱼洗净，去鳞、腮、内脏，背上剖十字花刀，丝瓜洗净切片；油热后加入带皮老姜，将鲫鱼两面略煎后，加清水，小火焖炖20分钟；将丝瓜投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。

[主要功效] 具益脾健胃、清热解毒、通调乳汁之功能。

也可根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，同样可以起到催乳效果。

[烹饪方法] 先洗净猪骨，放在锅里加上清水，与通草一同在锅里煮1~2个小时直至熬成1小碗骨汤，再放入少许酱油，1次喝完，连续喝3~5天。

[主要功效] 猪骨具有补气、补血、生乳的作用，加上通草后催乳效果更强。

[烹饪方法]将金针菜洗净、黄豆饱涨、猪蹄洗净切成两半；锅内放猪蹄、金针菜、黄豆，加适量的清水，煲汤调味服食。

[主要功效]通乳，促进乳汁分泌。民间常用以治疗妇女产后缺乳之症。

[烹饪方法]将猪腰子剖开，去筋膜臊腺，洗净、切块；起油锅，待油至九成热时放姜及腰花爆炒片刻；猪腰熟透变色时，加黄花菜(干黄花菜需温水发透、鲜黄花菜需水汆去毒后使用)，爆炒片刻，加水、盐、生粉勾芡，加少量糖调味即成。

[主要功效]补肾通乳，适合肾虚所致乳汁偏少者。

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